Ein Tipp: Ich hab mir jetzt zwei Holzleisten besorgt, damit der Teig immer gleich dick ist.
Buchenleisten, 5 mm dick
Kekse
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12 kg Kekse sind es geworden, ungefähr ein Viertel ist schon weggegessen.
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So.
Heute haben meine Schwester und ich es endlich geschafft Weihnachtskekse zu backen.
Wir haben nur eine Sorte gebacken.
Einfache Ausstecherle, verziert mit bunten Streuseln und Nüssen.
Davon allerdings von 4 kg Teig.
Wir sind ja wirklich zeitig dran.
Aber besser spät als nie.
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Wir sind ja wirklich zeitig dran.
Aber besser spät als nie.
Ach was
Ihr seid einfach etwas zu früh dran für Weihnachten 2023
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Statt Kekse gibts heuer Kraut!..fängt auch mit "K" an
..hab heute 10l Gärtopf mit Sauerkraut befüllt und 5kg Rotkraut fermentiert und 5 Gläser fertig eingekocht. Werde jetzt meinen Gemüse-Vorrat noch aufstocken. Ich befürchte, dass , auf Grund der jetzt enormen Energiekosten für die Glashäuser , das Angebot exklusiv wird. Ich weiß von Gärtnereien, die auch keine Setzlinge mehr anbieten wollen/können, weil das einfach nicht mehr zu stemmen ist. Und der "Süden" kann das alles nicht kompensieren. Also schaut, dass ihr genug Saatgut habt.
