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Wenn der menschliche Körper hungrig ist, frisst er sich selbst, führt er einen Reinigungsprozess durch, indem er alle kranken Zellen, Krebs und alternden Zellen bekämpft. Spezielle Proteine kreieren, die sich nur unter bestimmten Umständen bilden. Und wenn sie fertig sind, sammelt sich der Organismus selektiv um tote Krebszellen, löst sie auf und stellt den Zustand wieder her, von dem der Körper profitiert. So sieht Recycling aus.
Wissenschaftler haben durch lange und spezialisierte Forschung erreicht, dass der Prozess der Autophagie ungewöhnliche Bedingungen erfordert, die den Organismus zu diesem Prozess zwingen. Diese Umstände erfordern eine Person, 16 Stunden lang auf Essen und Trinken zu verzichten (Zyklus 8/16).
Der Mensch sollte in dieser Zeit normal funktionieren. Dieser Prozess sollte einige Zeit wiederholt werden, um den Organismus für eine maximale Verwendung zu erreichen und zu verhindern, dass kranke Zellen reagieren. Es empfiehlt sich, den Hunger- und Durstprozess zwei bis drei Tage pro Woche zu wiederholen.
Yoshinori Ohsumi - Nobelpreisträger im Bereich Physiologie und Medizin