Durchfallsuppe Karottensuppe nach MORO

  • Description

    Hilft bei Kind und Kalb
  • Difficulty
    Easy
    Effort
    Low
    For
    Preperationtime
    1 Hour(s) 30 Minute(s)
    Views
    111
  1. Ingredient

    Amount Name
    500 Gram Karotten
    1 Liter Wasser
    3 Gram Salz
    1 Teespoon Butter
    1 Tablespoon Zucker
  2. Preperation

    500g Karotten in 1 Liter Wasser 1-1,5 Stunden kochen, Salz, Zucker und Butter zugeben ,durch ein Sieb pressen oder im Mixer zu einem Brei pürieren. Ev. mit Wasser verdünnen.

    Ich wecke/friere das Ganze ein, dann hab ich es im Akutfall parat und brauch nicht ewig kochen.

Comments 1

  • Ich denke, es liegt an den Karotten und am Salz, dass das gegen Durchfall hilft? In dem Fall könnte man die Suppe auch "auran" ohne Butter kochen, z.b. mit Olivenöl?

    Ich hab noch mal gegoogelt: https://de.wikipedia.org/wiki/Morosche_Karottensuppe

    das Orginalrezept vom Kinderarzt Prof. Ernst Moro bestand anscheinend nur aus 3 Zutaten: Karotten, Wasser Salz.