Die Acerolakirsche soll mit 1300 - 1700mg, nach Buschpflaume 2300 - 3150mg und Camu-Camu 2000mg am meisten Vitamin C enthalten.
Ich hab seit zwei Jahren einen kleinen Acerolakischenbaum und er hat heuer das erstemal eine Kirsche getragen.
Wenn ich mal keine frischen Vitamin C Bomben daheim habe, greife ich auf Pulver von Acerolakirschen oder Johannisbeeren zurück oder auch getrocknete Hagebutten.
Die Acerola"Kirsche" sieht eher aus wie ein winzig kleiner Apfel, auch innen.
Sie ist wässrig, schmeckt sauer und fad.
Wir machen Saft davon und mischen ihn mit Orangen- und Zitronensaft.
Wir machen Saft davon und mischen ihn mit Orangen- und Zitronensaft.
Wie groß ist bei euch so ein Baum und erntet ihr einmal pro Jahr?
Acerolakischenbaum
Da fehlt ein "r" 
Sehr interessant, hatte ich bisher noch nicht im Blick.
Wie groß ist bei euch so ein Baum und erntet ihr einmal pro Jahr?
Das sind Sträucher, ca. 2 m hoch und nicht sehr ausladend.
Meist tragen sie 2 Mal pro Jahr.
Aber wie gesagt, sie schmecken nicht besonders.
Sie werden auch nicht einfach so gegessen.
Wie gesagt, als Saft gehts. Schmeckt als Alleinsaft wie mildes Essigwasser.
Die Paraguayer trinken den Saft natürlich mit Unmengen Zucker.
