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Ich kaufe gerne, wenn auch selten, Fleisch ein, wenn Tiere artgerecht gehalten werden, kein Knochenmehl und kein Fischmehl gefüttert wird, das mit Ethoxyquin behandelt wurde oder aus der Aquakultur kommt, wo Antibiotika oder gar Hormone eingesetzt wurden. Wenn Tiere kein Gensoja, womöglich aus Südamerika bekommen, wo man per Flugzeug bei uns längst verbotene Pestizide über die Felder sprüht.
Ich würde auch öfter regional Fleisch kaufen, wenn die Tiere nicht von klein an gegen alles mögliche durchgeimpft wurden und viel zu oft Antibiotika oder andere Medikamente bekommen würden. Ich würde auch gerne mal einen Fisch aus einem Gebirgsbach oder Bergsee essen, aber wo bekommt man so einen? Ich möchte keinen mit Fischmehl gefütterten.
Produzenten von Fischmehl und Fischfutter dürfen legal Ethoxyquin als eine Art Konservierungsmittel einsetzen.
Ich halte die Werbung "regional einkaufen" für Propaganda von Futtermittel- und Pharmafirmen - man soll regional, vor allem Fleisch und Milchprodukte kaufen, als ob der Bauer um die Ecke nicht spritzen, impfen, fragwürdige Futtermittel kaufen würde und von Tschernobyll verschont geblieben worden wäre.
Ja, ich kaufe gerne regionales Obst, Beeren und Gemüse ein, wenn ich welches in Bio-Qualität bekomme. Leider haben wir hier einfach zuwenig Sonne, so gibt es nicht das ganze Jahr über frische Ware und vieles wächst bei uns einfach nicht.
Ich liebe viel zu sehr exotische Gewürze, wie Zimt, Muskatnuss, Gewürznelken, Galgant, Kurkuma, Ingwer, Kardamon, Bockshornklee, ... und auch Früchte wie Ananas, Bananen, Mangos, Oliven, Orangen, Zitronen, Feigen, Mandarinen, Grapefruit, Kokosnüsse und viele andere Nüsse, Samen, Kerne, ... Kakao, Kaffee, Tee.... und Meeresfisch und Algen und würde ungern darauf verzichten.
Denn ich möchte mich nicht mehr vorrangig von handelsüblichen Milchprodukten und Fleisch ernähren wollen, wie es hier trotz allem die meisten noch immer machen.
Was wird hier meistens zur Jause gegessen? Wurst, Brot und Käse - das ist nichts mehr für mich, da nutzt auch die Werbung nichts.